Plus contemporaine, la cuisine italienne arbore des formes inattendues.

Certains modèles de cuisines italiennes présentent des lignes très horizontales avec de larges tiroirs en enfilade pour jouer la continuité. D’autres apportent une touche de douceur en préférant des formes ovales, notamment au niveau de l’îlot central. Les rangements sont de plus en plus travaillés. Les tiroirs à l’anglaise multiplient les caissons de rangement et tous les espaces sont exploités.

Côté finitions, les façades sont très brillantes ou au contraire très mates, avec ou sans poignées intégrées pour alléger visuellement le rendu. Le rouge, le noir et le blanc sont les couleurs qui prédominent.